Autor: pia

Querida Comunidad Educativa:

Nuestros primeros egresados ya cumplieron 25 años, Noelia, Agustina, Esteban, Juan…

Entonces, ARCOIRIS en este año 2015 también comienza a transitar sus 25 años.

Muchos recuerdos, muchas voces e imágenes se agolpan atropelladamente ante esta realidad, pujando por no quedar en el olvido. Muy por el contrario, para esta Comunidad Educativa que hoy es ARCOIRIS y ALBORES, esas voces e imágenes se transforman en los cimientos que como base segura y cierta desarrollan hoy una importante labor educativa en nuestra querida Ciudad de La Plata.

El indagar en nuestros inicios nos llena hoy de orgullo y agradecimiento hacia los padres, alumnos, docentes y personal todo, que compartieron sus crianzas y tareas en el Maternal, en el Jardín de Infantes y la Escuela Primaria…

El mirar hacia atrás nos hace valorar el enorme esfuerzo de ese primer grupo humano que junto a la «veloz» Marita sostuvieron el sueño y la utopía de una educación de calidad para un niño potente y sujeto de derecho.

Algunos de esos primeros compañeros aun acompañan nuestro diario caminar: Aurora Fernandez, Carlina Cotignola, Carolina Falabella… Otro número importante de personal también atesora en nuestras instituciones probada antigüedad; yo como Directora General me siento orgullosa de contar con tan valioso recurso humano que “entre todos y con todos» anima e impulsa a trabajar en equipo con responsabilidad, entrega y sobre todo alegría.

Nos espera un ano de festejos y actos alusivos a nuestros 25 años, para celebrar y seguir pensando que la Educación es una importante tarea con la que asegurarnos el futuro en paz de nuestros hijos.

Vivamos los 25 años de ARCOIRIS en todo este año 2015!!!.

Marita Velazco

En el marco de los festejos conmemorativos de los 25 años de arcoiris la Escuela Primaria realizó un festejo recreativo sorpresa para todo el plantel del Jardín Maternal y de Infantes.

Habitualmente todos los años los niños que egresan le entregan a los alumnos de primer año una llave, acompañada por la lectura de la leyenda del «arco iris».
La llave simboliza el conocimiento que no se tiene y que se va adquirir,  significa el cambio y las posibilidades de empezar a transitar un nuevo camino. el sendero del conocimiento, del saber, de crear, de imaginar….

Se terminaron las vacaciones y volvemos a clases. Para comenzar con este nuevo ciclo lectivo, hablaremos del desayuno, la comida más importante, desde el punto de vista fisiológico, por interrumpir con el ayuno nocturno.

Al despertarnos después de un largo sueño es fundamental reponer energía a través de los alimentos para comenzar con fuerzas el nuevo día.
El desayuno aporta muchos beneficios y, sin embargo, muchos niños e incluso adultos lo saltean o no le dan la importancia q merece.

Los chicos que no desayunan se sienten cansados, irritables o impacientes en la mañana. En cambio, los que desayunan tienen un mejor rendimiento escolar y una mayor productividad durante toda la mañana. Tomar el desayuno otorga mayor fuerza y resistencia y una mayor concentración y habilidad para resolver problemas. Incluso, comer algo aunque sea poco, ayuda a reponer las reservas que se gastan durante la noche.

Es importante saber seleccionar los alimentos adecuados que aporten los nutrientes necesarios para cubrir con las recomendaciones. Los grupos de alimentos que deben estar siempre presentes en un buen desayuno son:

Leche, yogur, quesos y postres lácteos.
Pan, copos de cereal y vainillas. Las galletitas, tanto dulces como saladas, facturas, galletas, por ser ricas en grasas deberían consumirse con menor frecuencia.

Se pueden consumir tanto enteras como ralladas y picadas junto con el yogur y/o cereales, en licuados y jugos exprimidos en el hogar para conservar sus vitaminas y fibra.
Un desayuno ideal deberá aportar estos tres grupos de alimentos: lácteos, cereales y frutas. En el caso que el niño no tenga demasiado apetito durante el desayuno, la fruta se podrá omitir, pero no así los lácteos y los cereales.

Ahora que tenemos más conocimiento sobre la importancia del desayuno, no hay excusas para no realizarlo.

Buen comienzo de clases!!!

Lic. Cecilia Jaure
Nutricionista.
MP 550